Sobre Nosotros
Gallegas de Nata
Desde A Coruña, llevamos la tradición familiar a otro nivel con nuestras exquisitas Gallegas de Nata, elaboradas con ingredientes 100% ecológicos y sostenibles.
Nuestra pequeña historia
En plena pandemia, Confitería Chaná -una empresa familiar de A Coruña- decide dar lo mejor de si misma y crear este maravilloso producto. Tras muchos días de continuas pruebas y esfuerzos, junto al saberhacer del oficio, que llevaba vigente durante tres generaciones de maestros pasteleros y panaderos, nacieron las «Gallegas de Nata».
Hacer bien las cosas
Con la receta tradicional de la abuela, pero sustituyendo los ingredientes tradicionales por ingredientes exclusivamente ecológicos. Realizamos tan solo con nata, azúcar de caña y harina, estas galletitas doradas que con tan solo un mordisquito, un notable sabor a nata te inunda el paladar. Además de encantarle a los peques de la casa para la merienda o el desayuno, hace recordar a los más mayores las galletas que les hacían sus abuelas o madres.
